Le circuit des meilleurs glaciers de Paris
Publié le Mercredi, 10 Août 2016 dans Saveurs et Gastronomie
Gout authentique ou artisanal, la glace est toujours indispensable en été. Petits et grands se régalent pour adoucir cette chaleur caniculaire qui nous brûle les corps. Si vous choisissez un séjour au Cler Hôtel, en plein cœur de Paris, de nombreux glaciers vous sont disponibles. En vous présentant ce circuit, le Cler Hôtel n'a pas seulement choisi n'importe lequel, loin de là, l'établissement a élu pour vous les meilleurs des meilleurs. Pour savourer la bonne glace, suivez alors le guide, en parcourant les plus belles rues et terrasses de la Ville Lumière.
Les meilleurs glaciers à deux pas du Cler Hôtel
La chaleur ne coupe pas votre appétit pour autant et vous pousse à commander de la bonne glace dès les premiers rayons du soleil. Pour combiner plaisir des papilles et rafraichissement à volonté, dégustez votre glace chez Le Bar Glacier de Pierre Hermé, chez Martine Lambert ou chez Raimo. Ces trois adresses sont désormais à noter dans votre agenda.
Récemment ouvert, le bar glacier était la grande surprise que Pierre Hermé a réservée à sa fidèle clientèle. Sur la terrasse du Royal Monceau, appréciez la bonne glace concoctée par ce grand chef.
Martine Lambert, la magicienne des glaces ou la papesse des sorbets, vous invite aussi à gouter à ses glaces de haute tradition fabriquées seulement à partir de sucres et de bons fruits saisonniers.
Et chez Raimo, ce bon vieil artisan traditionnel qui fabriquait des glaces depuis plus de 65 ans déjà, on aime surtout le gout exceptionnel qui a fait le bonheur de toute une génération. Ces glaciers n’attendent que vous, et vos fantaisies gourmandes !
Les plus authentiques de Paris
Outre cette première liste, voici encore d'autres glaciers à rajouter dans votre carnet d'adresses : Grom, la Tropicale et Gélati d'Alberto.
Au 6ème arrondissement, vous ne raterez surement pas Grom, cet endroit magnifique où l'on déguste des glaces de qualité, à la saveur authentique et à la création originale. Même à minuit, des clients commandent encore la Tonda Gentile Trilobata.
Si vous êtes adeptes de la glace fait-maison, c'est La Tropicale qui vous convient le mieux. Outre les parfums atypiques et originaux, la Tropicale vous plonge aussi dans une ambiance cosy où vous apprécierez votre glace dans une salle magnifiquement décorée de chaises en osier et de murs clairs. Cette simplicité s'harmonise convenablement à la saveur unique et à la note d'humeurs des glaces préparées par les meilleurs artisans.
A la fin de la liste mais non pas des moindres, retrouvez le glacier italien Gélati d'Alberto. Celui-ci se démarque des autres puisqu'il vous offre des glaces en forme de rose. Au milieu de ses murs violets, commandez rapidement vos sorbets ou vos crèmes glacées artisanales. De toute façon, vous serez bien à l'heure pour manger des glaces puisque le Cler Hôtel, votre hôtel de séjour, n'est pas loin de toutes ces adresses.
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Crédits photographie : Photographe pixelia via Pixaday
Le Cler Hôtel, un hôtel 3 étoiles classique et contemporain à Paris, près de la Tour Eiffel